菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜切薄片。

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  2.腊肉切薄片。

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  3.青椒大蒜切丝，姜切片。

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  4.腊肉用开水煮至透明

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  5.捞出沥水。

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  6.腊肉放入锅中，煸炒出油，盛出。

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  7.锅底留油，放入大蒜姜片爆香，再放入青椒丝煸炒。

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  8.放入胡萝卜翻炒，加适量盐，鸡精调味。

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  9.胡萝卜炒至八成熟时，放入腊肉，翻炒至熟。

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  10.盛盘。

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